Как фотографировать торты: 7 простых советов и хитростей

Примеры красивых фото с едой

А теперь немного о примерах. Статья получилась длинной, поэтому обойдёмся без подробного анализа, лишь подметим в конкретных постах то, что можно заимствовать для своего творчества.

Обломов – популярный фуд блогер. На него работает целая команда. И это видно по фотографиям в профиле с рецептами. Например, в данном снимке из реквизита только полотенце, которое сильно замылено

Обратите внимание на цветовую гамму и то, как зелень становится акцентом, дополняя картину.

Веганская шаурма, с одной стороны, нечто весьма странное. С другой, смотрится красиво

Обратите внимание на атмосферу, которая создаётся с помощью того, что вокруг блюда: газеты, картошки фри и деревянного стола.

Бургеры и бутерброды часто снимают в разрезе, чтобы было видно, что внутри. В данном случае снимок крайне прост, но от этого не становится менее удачным.

И ещё один простой пример. Панкейки с розовым кремом, ягодами и золотистыми элементами. Да, ничего особенного, но и каких-то серьёзных ошибок нет. Если у вас нет денег на серьёзное оборудование и работу с фоном, можете взять этот пост как пример. Особенно удачно здесь использование естественного освещения.

Мне нравитсяНе нравится

Фуд-блоги – популярная сфера в Instagram. На ней можно прилично заработать и раскрутиться. Главное уметь создавать контент, который будет цеплять людей. И после прочтения этой статьи у вас есть много новой полезной информации.

Часто задаваемые вопросы
№1 Откуда можно брать посты для Instagram, когда нет идей? Если у вас творческий кризис, можете воспользоваться сервисом Publbpx, который подбирает вам контент. Сейчас, из-за пандемии коронавируса, он не работает. Будем надеяться, вскоре всё наладится. Если на момент прочтения статьи сайт ещё лежит, можете изучить аккаунты конкурентов. Если ваша аудитория небольшая, возможно, на вас никто не пожалуется. В любом случае, переработайте этот новый контент под себя.

№2 Как набрать аудиторию в фуд-блог Instagram? Оптимальный по соотношению цена/качество/простота настройки вариант – сервисы комплексного продвижения типа Zengram

Они парсят целевую аудиторию по хэштегам и аудитории, а после привлекают её внимание с помощью лайков, комментариев и подписок.

№3 Как выбрать нишу для блога в Instagram? Вы должны изучить то, что популярно сейчас, и найти баланс – ниша должна быть одновременно и популярна, и симпатична вам. Невозможно заниматься тем, что не нравится.

Другие составляющие хорошей фотосъёмки еды

Грамотное использование глубины резкости

Ещё один ключ к эффектной фотосъёмке еды – грамотный контроль глубины резкости

Как видно на большинстве приведённых иллюстраций, фотографы стремятся использовать малую глубину резкости чтобы привлекать внимание к определенной части фотографии (обычно это основная деталь еды или её часть). Иногда, однако вам может потребоваться прикрыть диафрагму чтобы получить большую глубину резкости

Оба варианта уместны, но имейте в виду моду на малую глубину резкости, выбирая свой собственный стиль.

Выбор ракурса

В фотосъемке еды существует два основных приема композиции. Первый – съемка строго сверху, либо максимально приближаясь к блюду (как на примере ниже), либо показывая более общую «аэрофотосъемку» сервировки.

Второй популярный ракурс – съёмка сбоку, так что вы можете включить передний или задний планы или все окружение тарелки как на примере ниже. Очевидно, что существуют тысячи способов ободрать эту кошку, но и примеры из нашей статьи подскажут вам несколько идей типичных композиций при фотосъемке еды.

Глубина резкости

У многих присутствует склонность при естественном освещении снимать на максимально открытых диафрагмах. Отверстие диафрагмы f/2.8 или f/1.8, конечно, создаст мягкий, туманный фон, но во многих ситуациях при съемке еды правильнее сохранять в зоне фокуса больше деталей. Помните, я чуть выше говорил про ряды капкейков? В этом случае малая глубина резкости приемлема, поскольку мы знаем, что предметом съемки являются именно капкейки. Но что если на заднем фоне были бы детали, которые мы не смогли бы опознать, не будь они в зоне резкости? Согласитесь, в таких случаях малая глубина резкости не самый лучший выбор. Также не забывайте, что ГРИП распространяется не только от переднего плана к заднему, но и из стороны в сторону.

Свет – основа красивых фотографий торта

Правильный свет – это решающий фактор, на который следует обращать внимание новичкам, которые хотят красиво сфотографировать торт. Чтобы фото получались идеальными, научитесь регулировать освещение

Чтобы фото получались идеальными, научитесь регулировать освещение.

• Фотографируйте при естественном освещении. Никогда не применяйте вспышку и не включайте лампы или верхний свет.
• Ищите лучший свет. Не превращайте кухню в фотостудию, если освещение в других комнатах более подходящее. Экспериментируйте. Возможно, самые красивые снимки торта получаются сутра в спальне, а после обеда — в гостиной.
• Пробуйте фотографировать с разных ракурсов. Некоторые тортики лучше получаются, если сфотографировать их сверху, другие идеально выглядят при боковой съёмке, а третьи превращаются в кулинарные произведения фотоискусства под углом 45 градусов.
• Минимизируйте количество окружающих предметов. Если блюдце, ложка, чайная чашка или контрастный фон не делают фото более интересным, они его ухудшают. Сосредоточьтесь на торте, но не приближайте его слишком близко, чтобы было понятно, что это за еда.

Какие использовать аксессуары

Не менее важно для красивой съемки тортов использовать вспомогательные элементы, аксессуары. Лучше обеспечить хорошие условия съемки до спуска затвора, тогда автоматика камеры не будет выкручивать настройки, стараясь компенсировать недостатки света, негативно влияя на качество

Что для этого потребуется?

Отражатель

Для съемки целесообразно использовать естественное освещение – дневной свет, поступающий из окна. Такой свет является рассеянным и не оставит жестких теней. Необходимо будет компенсировать недостаток света с другой стороны торта, для чего используйте отражатель. Отражатель стоит недорого, обычно это белая глянцевая поверхность, она лучше всего отражает свет. Вы можете смастерить его самостоятельно, склеив пару листов глянцевой фотобумаги формата А4, и использовать для съемки тортов.

Фон

Для профессиональной и красивой съемки материала всегда используются фоны. Фотографии тортов, в которые попадают ненужные сторонние предметы (плита, стулья, бокалы) никому не интересны. Фон может быть разным, в том числе и самодельным. Как правило используется покупной мягкий фон, который стелется на стол и плавно переходит на стену. Такой материал содержит нанесённую текстуру и создает нужную атмосферу. Чтобы самостоятельно создать фон, понадобится фанера и краска, доски. Красками можно нанести мазки, покрасить или покрыть лаком доски. Такой фон хорошо подходит для низа. Боковой фон можно распечатать, при условии, что на ваших фотографиях он будет размыт (для чего используйте светосильную оптику). Для фиксации фонов и отражателей используйте стойки с зажимами или самодельные аналоги таких устройств.

Источники света

Софтбоксы, вспышки, постоянный свет. Как уже стало понятно, свет для красивой съемки тортов лишним не будет, поэтому его нужно добывать не только из окна. Свет от потолочной лампы тоже не будет достаточным. Для красивой съемки тортов придется использовать сторонние источники. Лучше использовать только постоянный свет, так Вы сможете контролировать его интенсивность, глубину, и видеть заранее конечный результат. Купите несколько диодных ламп и соорудите столик с тремя постоянными источниками света. Поставьте отражатели, которые не должны попадать в кадр. Если в наличии есть вспышка и нет желания устраивать мини студию, то используйте большую мощность и направляйте ее в потолок, так он выступит большим отражателем и создаст достаточно рассеянный свет.

Штатив

Конечно, свободно перемещать камеру удобно. Тем больше красивых ракурсов торта получится. Но при недостаточном свете именно штатив позволит оперировать освещенностью без задирания ISO, а просто с помощью выдержки. Для смартфонов доступны отдельные приложения камер, позволяющие управлять значениями выдержки. При отсутствии всех описанных выше средств, только выдержка позволит матрице принять свет в нужном количестве. Без штатива в такой ситуации не обойтись. Если производится съемка тортов для продажи, то одинаковый ракурс позволит оформить «витрину» в одинаковом виде.

Кухонные предметы для оформления

Иногда натюрморт смотрится приятнее, если в кадре помимо основного блюда лежат другие предметы, не отвлекающие, а дополняющие снимок. В отношении фотографий торта можно использовать: чайные сервизы, ножи, специальные тарелки для тортов, фрукты и ягоды, которые используются в самом торте, красивые полотенца и даже цветы. Снимки с использованием сторонних предметов выступают в качестве произведений, для продажи торты принято фотографировать отдельно.

Создайте историю

Фотография — это прекрасный способ рассказать историю без слов. Привнося те или иные элементы, вы можете создавать интересный рассказ, который обязательно привлечет зрителя к фотографии. Подумайте, что может придать вашему снимку мечтательную, волнующую, захватывающую атмосферу. К примеру, можно положить рядом с тарелкой раскрытый роман или поставить чайную пару, чтобы создать чувство уюта и тепла.

Лэптоп на фоне расскажет, что вы ненадолго отвлеклись от работы ради чашечки свежесваренного кофе, а поваренная книга — что вы экспериментируете с новыми рецептами.
Фото ниже пронизано атмосферой расслабленности и свободы.

Ромашковый чай, книга, кусочки шоколада дают зрителю погрузиться в снимок и почувствовать, как приятно просто наслаждаться жизнью.

Необычный черный торт с золотом

Сочетание черного с золотым стало в последнее время настолько популярным, что часто такие необычные торты вытесняют десерты в пастельных тонах даже на свадьбах.

На торт и декор кандурины наносятся двумя способами: сухим и мокрым. В первом случае золотой порошок распределяется по окрашиваемой поверхности сухой синтетической кистью. Для мокрого способа кандурин разводится водкой в соотношении 1:3, а затем распыляется на окрашиваемую поверхность.

Рассмотрим простые виды золотого декора, которые легко повторить в домашних условиях без специального кондитерского инвентаря, чтобы сделать торт в черно-золотой гамме.

Очень легко делается золотой мятый шоколад.

Как сделать:

1. Лист бумаги для выпечки хорошо смять в комок, затем разровнять и распределить сверху растопленную шоколадную глазурь не слишком толстым слоем.
2. Когда глазурь застынет, снять ее с пергамента и поломать на кусочки произвольного размера и формы.
3. Покрыть их кандурином при помощи сухой кисти.

Низ черного торта можно оформить золотой атласной лентой, но не простой, а съедобной.

Готовится она из:

• 20 г желатина;
• 40 мл воды;
• 20 г темного шоколада;
• 5 мл глицерина;
• кандурина и крахмала.

Ход работы:

1. Желатин сначала замочить в холодной воде, а после набухания растопить в микроволновке или на водяной бане. В полученной горячей смеси размешать шоколад и глицерин.
2. На поверхность силиконового коврика с помощью широкой кисти нанести полученную массу нетолстым слоем, а затем на 2 – 3 минуты поместить ее в холодильник.
3. Схватившуюся «ткань» окрасить кандурином сухим способом, аккуратно снять с коврика. Чтобы тыльная сторона не прилипала, припылить ее крахмалом.

Когда все элементы декора готовы, можно приступать к оформлению. Например, вставить сверху десерта несколько кусочков мятого шоколада, а низ перевязать золотой съедобной лентой.

Какие настройки использовать

Если выбранный вами вариант фотоаппарата позволяет выставить желаемые настройки, лучше использовать полностью ручной режим, диафрагму f/4, выдержку около 1/200 и светочувствительность ISO-100. Недостаток освещения при съемке тортов будем компенсировать аксессуарами и приемами, обеспечивая использование указанных настроек.

В случае невозможности выставить полностью ручной режим, обязательно отрегулируйте параметр ISO, установите его на минимальное значение. Используйте имеемые режимы, например, «еда», если такого режима нет, то «пейзаж». Подойдут любые режимы, которые создают красочные фотографии, с немного повышенной насыщенностью.

Оба варианта хороши, если фотографию нужно выложить сразу. Однако рекомендуется ее обработать, прежде чем выкладывать в блог. Для этого используйте RAW-формат съемки, или DNG для смартфона. Если Ваша камера поддерживает только JPG, а постобработка планируется, то параметры насыщенности и контрастности лучше оставить в норме или слегка занизить. При таких настройках будет захвачено больше деталей. Насыщенность, четкость и яркость вы настроите позже в редакторе, который сделает это более деликатно.

Украшение торта мастикой в домашних условиях

Нельзя сказать, что это очень простой способ оформления тортов. Однако при определённой сноровке и достаточном количестве практики с помощью мастики из своих кондитерских изделий можно делать настоящие произведения искусства.

Мастика – это сладкая, пластичная масса, по своим характеристикам чем-то напоминающая пластилин. Из неё можно вырезать различные фигурки, а можно и просто «обтянуть» ею весь торт, украсив его сверху каким-либо оригинальным способом. Объёмные композиции из мастики тоже можно делать в качестве украшения домашнего торта, но при высыхании они могут начать крошиться, так что лучше для этого использовать другие «материалы».

Рецепт кондитерской мастики

Рецептов приготовления мастики придумано немало. Однако в домашних условиях проще всего сделать молочную мастику. Для этого понадобятся:

• сгущёнка – 200 г;
• сухое молоко – 150 г;
• пудра сахарная – 150 г;
• лимонный сок – для доработки.

Сахарную пудру и сухое молоко тщательно перемешать. Затем в смесь постепенно влить сгущёнку, замешивая тесто. В итоге должна получиться однородная, эластичная масса. Надо сразу оговориться, что количество сухих продуктов указано ориентировочно. Если полученная масса липнет к рукам, то в неё следует добавить ещё немного пудры. Бывает и наоборот: тесто не хочет клеиться и крошится в руках, тогда в него нужно будет влить 1-2 чайные ложки лимонного сока. И ещё пару слов об ингредиентах. Для мастики следует брать сахарную пудру самого тонкого помола. Более того, данный продукт обязательно надо просеять через сито. Это гарантирует качественный конечный результат.

Полученная мастика по цвету практически белая. Чтобы лепить из неё цветные фигурки для украшения домашнего торта, в массу надо добавить пищевые красители. О них уже говорилось в описании приготовления мастики. Работать с мастикой достаточно просто. Шарик «теста» раскатывается на засыпанной крахмалом или сахарной пудрой поверхности, после чего полотно можно накладывать на торт для его «обтяжки» или из него можно вырезать элементы декора. Некоторые кондитеры советуют раскатывать мастику между двух обычных фасовочных пакетов. В принципе, так тоже можно. Соединить несколько элементов из мастики можно слегка смочив места склеивания обычной водой.

Стоит предупредить, что мастикой не стоит обтягивать бисквитные коржи, пропитанные сиропом или сметанным кремом. Такая пропитка легко растворит все украшения. Других серьёзных ограничений использования данного материала нет. Оставшуюся после оформления торта мастику не стоит выбрасывать. Она прекрасно хранится в холодильнике при условии, что материал плотно завёрнут в два-три обычных полиэтиленовых пакета.

Используйте нейтральный фон

Фон важен ничуть не меньше объекта съёмки. Если он неопрятный или яркий, то может привлечь слишком много внимания, отвлекая от самой еды. Относительно нейтральный фон позволит сделать акцент именно на предмете съемки. Причем «нейтральный фон» не значит, что он должен быть совсем простым или одноцветным, нужно, чтобы он лишь дополнял композицию, а не подавлял ее.

Есть три типа фонов, которые очень хорошо сочетаются с фуд-фотографиями: светлый, темный и деревянный (коричневый). Темное блюдо обычно лучше смотрится на темном фоне и наоборот. Деревянные поверхности — столы, разделочные доски — подходят практически к любой еде.

В качестве фона можно использовать практически что угодно. Деревянный стол у окна — отличный способ соединить хороший фон и естественное освещение. Прекрасно получаются композиции на кухонном полотенце или скатерти, особенно если они белые. Для некоторых видов еды подходят и цветные варианты, например винтажный цветочный узор.

Также в качестве фона можно попробовать черную доску, коврик, плитку, бумагу для выпекания, противень или газету. Если фотографируете еду сбоку, постарайтесь, чтобы противоположная стена была нейтральной, мягкого, неяркого цвета.

Как перенести изображение на сливочный крем

Данная статья является переводом. Все повествование происходит от лица кондитера Эрин Гарднер.

Вы можете легко превратить любое изображение в украшение для своего торта, воспользовавшись техникой переноса изображений на сливочный крем! Это старая кондитерская техника переноса изображений на торты, которая была распространена до прихода эры напечатанных съедобных изображений и аппликаций.

Главный плюс этой увлекательной техники работы со сливочным кремом заключается в том, что вам не нужно обладать каким–то особенным художественным даром и использовать специальные инструменты. Если Вы в состоянии держать в руках кондитерский мешок и водить им по плоской поверхности, у вас все получится!

Как правило, торты, украшенные аппликациями и изображениями различных персонажей, должны обладать достаточно плотной текстурой. Настолько плотной, чтобы позволить декоратору отобразить множество мелких деталей. Используя описанную технику вы сможете преобразовать практически любой торт в профессионально выглядящий шедевр.

Прочтите эту статью, и узнаете, как легко перенести любое изображение на сливочный крем…

Вам понадобится

• Шаблон
• Вощеная бумага
• Клейкая лента
• Кондитерские мешки
• Насадки для кондитерского мешка
• Подкрашенный сливочный крем
• Зубочистки
• Небольшая лопатка для глазировки

Шаг 1:

Приклейте клейкой лентой кусок вощеной бумаги поверх нужного вам изображения. Наполните кондитерские мешки кремом, подкрашенным в те цвета, которые Вам необходимы для данного рисунка. Лучше всего для этой техники подходит сливочный крем с корочкой.

Шаг 2:

Сначала обведите контур изображения. Не забывайте о том, что итоговое изображение, которое будет на торте, будет располагаться в перевернутом виде. Убедитесь, что все контуры хорошо прорисовались на вощеной бумаге. Для того, чтобы обвести контуры, я использовала наконечник #1. Используйте наконечник такого размера, который лучше подойдет для вашего конкретного рисунка.

Начните с внутренних деталей изображения и заполните их слоем крема с нужным оттенком. Периодически смотрите свой рисунок на свет, чтобы избежать появления в глазури крошечных просветов. Используйте зубочистку или маленькую лопатку для глазировки, чтобы немного подтолкнуть крем в эти полости.

Шаг 3:

Когда Ваш рисунок полностью заполнится, выдавите второй слой сливочного крема. Это прибавит рисунку толщины, когда он будет располагаться на торте. Для этого слоя можете использовать крем любого цвета, его потом не будет видно. Используйте маленькую лопатку и разгладьте заднюю часть вашего рисунка. Поставьте получившуюся картинку в морозилку на 15-20 минут, пока она полностью не застынет.

Шаг 4:

Вытащите картинку из морозилки и окончательно разгладьте ее заднюю поверхность пальцем или куском вощеной бумаги. Переверните картинку и положите на верхнюю часть торта. Немного подвигайте картинку, чтобы она слегка вдавилась в сливочный крем на торте. Перед тем, как снимать вощеную бумагу с рисунка, поставьте торт в холодильник на 10-15 минут.

Нет времени на декорирование торта? Сделайте такой рисунок из сливочного крема заранее. Заморозьте его, оберните полиэтиленовой пленкой и уберите в герметичный пакет. В таком виде его можно будет хранить в морозилке в течение трех месяцев.

Особенности съемки

Съемка тортов – это в какой-то степени искусство, в котором нужно равняться на живопись, натюрморты известных художников

Все детали должны быть на своем месте, чтобы лишние предметы в кадре не перетягивали на себя внимание зрителя. Снимая торт, фотограф должен правильно выстроить композицию, выигрышно использовать ракурс и фон, а при необходимости сделать коррекцию изображений в фоторедакторе

Композиция

Составляя композицию кадра, важно учитывать все нюансы

Ведь стоит поместить десерт на слишком яркий фон или неудачно разместить возле него чайную ложку, и внимание будет смещено с главного объекта

Компонуя кадр стоит обратить внимание на следующие моменты:

Если десерт изобилует декоративными элементами, лучше не включать в кадр дополнительные предметы;
Лучше использовать нейтральный фон светлых оттенков

Важно, чтобы он не сливался с десертом. Это правило также касается скатерти и подставки под торт;
Если на фотографии присутствуют дополнительные элементы, они должны соответствовать стилю кондитерского изделия

Например, на снимке свадебного торта уместно будут смотреться кружево, живые цветы, жемчуг, а на фото новогоднего десерта – конфетти и искусственный снег;
Если на фото изображен кусочек кондитерского изделия, можно поместить в кадр чашку с чаем или красивую чайную ложку, это сделает десерт еще аппетитнее.

Как определить, что композиция выстроена верно? Главным элементом на фотографии должен быть десерт, а все другие элементы – лишь подчеркивать его красоту. Можно опереться на свои ощущения. Если при просмотре снимка, взгляд сначала падает на фон или лежащую рядом ложку, нужно перестроить кадр и заменить или убрать отвлекающие предметы.

Сила света и правильного ракурса

В соцсетях нередко можно увидеть фотографии, на которых и десерт очень красивый, и композиция хорошая, но что-то недоработано. Чаще всего проблема в неудачном ракурсе или освещении. Грамотное использование этих параметров помогает сделать очень привлекательным даже обычный десерт.

Самый удачный ракурс для съемки тот, который показывает, что десерт находится прямо перед зрителем, и его можно сразу попробовать. Чтобы создать такое ощущение, лучше снимать под углом 45 градусов, чтобы на снимок попадали край торта и его верх. Если верхушка кондитерского изделия украшена как-то необычно, можно сфотографировать кондитерское изделие сверху. Если кондитерское изделие состоит из нескольких ярусов, лучше расположить фотоаппарат под углом 10-20 градусов.

Лучше всего снимать десерты при рассеянном дневном свете. Солнечные лучи не должны бить прямо в объектив, поэтому лучше проводить съемку в хорошо освещенном помещении, но не у самого окна. Лучше всего разместить торт на столе, а не на подоконнике, чтобы не было ограничений по построению композиции. Удачный вариант – когда солнечный свет падает сбоку. Тогда можно разместить с противоположной стороны отражатель (для этого подойдет даже обычный белый лист или фольга).

Следует избегать света за спиной. Так тень фотографа может закрыть десерт, фон окажется слишком темным, а передний план – пересвеченным. В итоге фотография будет выглядеть плоской, а торт – неаппетитным.

Резкие тени также могут испортить фото. Из-за них значимые детали оформления будут слишком темными

Поэтому так важно отказаться от жесткого света и максимально его рассеять, если съемка проходит при ярком дневном солнце

Стоит обращать внимание, где находится самый светлый элемент в кадре. Он должен быть в смысловом центре снимка, потому что зритель невольно смотрит в первую очередь на самый освещенный участок фотографии

Если съемку нужно провести срочно, а естественного света недостаточно, лучше осветить десерт с двух сторон дополнительным светом. Вспышка не подходит для съемки тортов, поэтому ее стоит использовать только в крайнем случае.

Важно учитывать не только условия освещения, но и параметры фотокамеры. При необходимости лучше снимать со штатива, чтобы фотографии не были смазанными

Завершающая деталь – пост обработка

Если в арсенале начинающего фотографа нет качественной техники, и съемка производится на бюджетный компакт или телефон, лучше потратить время на последующую обработку фотографий. Можно воспользоваться известными программами фотошоп или лайтрум или обратиться к более легким фоторедакторам. Сейчас достаточно много простых программ, которые за несколько минут освоит даже новичок. Можно отредактировать яркость, контраст, цвета, свет и тени. При необходимости можно отретушировать некоторые детали торта. Как правило, пост обработка улучшает даже хорошие снимки, делая их более объемными и эффектными.

Порой природа отказывается сотрудничать

Иногда погода застает нас врасплох, и с этим ничего не поделаешь. А порой приходится снимать в темное время суток. И, несмотря на то, что дневное освещение как нельзя лучше подходит для фуд-фотографии, при необходимости вы можете воспроизвести его в студии. Независимо от того работаете ли вы со студийным освещением или со вспышкой, убедитесь в том, что вы используете софтбокс или другой прибор достаточно большого размера, он должен обеспечивать хорошее рассеивание.

Как вы можете заметить на фотографии представленной ниже, установка может быть предельно простой. Я разместился прямо перед открытой дверью.  Это большой источник естественного рассеянного света. На противоположной части стола я установил светоотражатель при помощи фиксатора. Всё остальное сделает камера. В дни, когда погода не благоволит, я добавляю к базовой установке 24-дюймовый софтбокс со вспышкой с мощностью 1/4 (плюс минус). 

Как фотографировать своих клиентов?

Многим специалистам для иллюстрации своей работы необходимо фотографировать своих клиентов. А как еще красиво сфотографировать брови, ресницы, ногти, зубы, волосы, татуировки, как не на клиентах, которые заказывали наращивание, окраску, удаление шрамов и так далее?

1. Запомните, что далеко не все клиенты мечтают попасть в ваш Instagram. Поэтому вы обязаны спрашивать у них разрешения на фотосъемку и публикацию фото в интернете. Обычно устного согласия достаточно, но лучше прописать это в договоре на оказание услуг.

Фото: @giraevski_e

2. Фотографируйте результат своей работы в подходящий момент. Многие снимают результат своей работы сразу же, не отходя от кассы. Фоткают только что нарощенные ресницы, когда у модели слезятся глаза; снимают разглаженные морщины сразу после укола ботекса, когда лицо еще слишком опухшее. Поэтому, если максимальный эффект от вашей услуги достигается через некоторое время после ее оказания, попробуйте организовать процесс так, чтобы клиенту было выгодно сфотографироваться и выслать вам красивое фото. Это могут быть скидки на повторное обращение, система бонусов, партнерские акции и так далее. Но если результат вашей работы виден сразу, снимайте самостоятельно и безотлагательно. Иногда можно фотографировать результат оказания услуги спустя время, даже после гарантийного срока, чтобы сделать акцент на качестве. Маникюр спустя месяц, моющаяся краска через год, годовалый малыш после ЭКО и так далее.

Фото: @juleenails_

3

Снимайте фото- и видеоотзывы клиентов. Отзывы – это обязательный контент для каждого бизнеса, но для сферы услуг особенно, потому что здесь максимально важно не только качество оказанной услуги, но и сервис. Поэтому снимайте фото и видео довольных клиентов, которым вы помогли выйти из депрессии, отсудить свое имущество у банка, найти мужа за границей, снять квартиру в центре и так далее

Фото: blenda.by

4. Заставьте клиентов фотографироваться у вас самостоятельно. Организуйте у себя в офисе или мастерской фотозону или красивое зеркало с хештегом в лифте, чтобы клиентам самим хотелось сфотографироваться и прорекламировать вас в соцсетях. А если вы пообещаете какой-то бонус или скидку за публикацию со ссылкой на вас, то клиенты будут делать фото еще охотнее.

Фото: @elen.awesome

Вариант из дерева

Однако давайте не будем идти по самому лёгкому пути и для начала попробуем всё-таки создать фотофон с использованием натурального пиломатериала.

Для этого вам потребуется подготовить:

• доски (количество, длину и ширину выбирайте сами, но имейте в виду, что в итоге у вас должен получиться довольно большой квадратный/прямоугольный щит, на котором получится с лёгкостью разместить торт или коробку капкейков);
• жидкие гвозди (строительный клей);
• наждачку;
• корщётку (специальный инструмент для браширования древесины);
• матовый лак для дерева, морилку или акриловые краски.

Пошаговая инструкция:

• распилите подготовленные доски на требуемое количество частей;
• отшлифуйте каждую наждачкой, затем обработайте корщёткой круговыми движениями вдоль волокон – так вы улучшите внешний вид доски;
• готовый пиломатериал скрепляем при помощи жидких гвоздей – для этого доски нужно выложить квадратом/прямоугольником, повернув их «лицом» вниз, и нанести клеящее вещество перпендикулярно;
• поверх жидких гвоздей также перпендикулярно выкладывается второй слой досок, но уже лицевой стороной кверху;
• после высыхания клея поверхность получившейся конструкции обрабатывают при помощи морилки;
• если вы хотите использовать обе стороны деревянного щита, можно выкрасить их в разные цвета (к примеру, в белый и серый), искусственно состарить поверхность при помощи наждачной бумаги;
• заключительным этапом работы станет покрытие зоны для фото матовым лаком в 2 слоя.